Op stap bij lokale boeren en telers
Benieuwd waar je eten vandaan komt? Verschillende landbouwbedrijven in Gingelom openen hun deuren voor een rondleiding: leerzaam, lekker én lokaal. Ideaal voor een schooluitstap, familiedag of groepsactiviteit.
Regalys - Groene asperges met klasse
De naam Regalys komt van het Latijnse regalis: ‘koninklijk’. Niet toevallig, want asperges worden al eeuwen gezien als de groente der koningen. Op de velden naast de Kamerijckhoeve groeien de groene asperges van Regalys in volle grond, en dat proef je. Vers geoogst, boordevol smaak en vitaminen.
Intussen zijn ze ook biologisch gecertificeerd, een primeur voor groene asperges in België. Je vindt ze zelfs in sterrenrestaurants en in de rekken van Delhaize.
Tijdens een rondleiding zie je het hele proces: van het planten tot de pluk, verpakking en verkoop. Een bezoek aan dit familiebedrijf is leuk én leerrijk voor jong en oud.
Kamerijckstraat 11, Gingelom
011 88 10 64
Tomboshoeve - Alles over aardappelen
In Niel-bij-Sint-Truiden ligt de moderne domein Tombos van Jo en Kim Biets. Hier draait alles om aardappelen, van klassieke soorten tot verrassende varianten. Tijdens een rondleiding ontdek je hoe deze worden geteeld, bewaard en verwerkt op de boerderij.
Hun lekkere aardappelen, vers van het veld, kan je ook bij hen kopen. Ze zijn altijd te vinden in de aardappelautomaat.
Oude Katsei 67b, Gingelom
0471 73 38 18
Jorishoeve - Fruitige traditie sinds 1854
De Jorishoeve is al vijf generaties lang een vaste waarde in Gingelom. De familie combineert akkerbouw met fruitteelt en neemt je graag mee achter de schermen. Afhankelijk van het seizoen ontdek je bloesems of beleef je de oogst van appels en peren van dichtbij
Een charmante plek om de natuur en het boerenleven echt te beleven.
Boekhoutstraat 35, Gingelom
0497 48 30 25
Haal meer uit je tuin - in het teken van de natuur
Elena en Alexander zijn gepassioneerd door eetbare planten en ecologisch leven. Zij creëerden een heel eetbaar park met verscheidene rassen van kleinfruit en een grote moestuin. En ze willen zeer graag hun kennis en passie delen.
Voor groepen organiseren ze op aanvraag rondleidingen, al dan niet gevolgd door een proeverij of versnapering.
Ben je helemaal gebeten door de natuur-microbe? Word lid en ontdek en ervaar zo nog veel meer.
Rood-Kruisstraat 26, Gingelom
haalmeeruitjetuin@gmail.com
Zin om één van deze bedrijven te bezoeken? Neem rechtstreeks contact op voor meer info of een reservatie. Gegarandeerd een verrassend uitje, vol vakmanschap en smaak.