Groene parels van het veld
Vanaf eind april tot eind juni worden de groene asperges van Regalys vers van het veld gehaald, onder open lucht en met niets anders dan zonlicht en zorg.
Ze zijn mals, vol smaak én je hoeft ze niet te schillen. Makkelijk en lekker dus.
België is geen grote speler op de wereldmarkt. Met zo’n 160 hectare aspergeteelt zijn we klein in vergelijking met landen als China of zelfs buurland Duitsland. Maar wat we telen is topkwaliteit. En in Gingelom zetten we in op iets unieks: superverse, groene asperges die lokaal en met zorg gekweekt worden.
Je kan ze kopen tijdens het seizoen in de hoevewinkel van de Kamerijckhoeve (Kamerijckstraat 11).